Con No Dock Labels podrás quitar los nombres de los iconos de las aplicaciones o carpetas que tengas en tu dock del Springboard.
La verdad es que se queda bastante limpio, pero sobre todo este tipo de modificaciones son esenciales para que algunos temas queden bien. Con Winterboard (y otras aplicaciones) también podrás quitar los nombres del resto de aplicaciones del Springboard.
Puedes descargarla gratis en Cydia.
La encontrarás en la repo de BigBoss.
Necesitas tener hecho el jailbreak.
