Quando você tem que selecione vários arquivos no seu computador, a maneira mais rápida de fazer isso é selecionar o primeiro arquivo, pressione maiúsculas e selecione o último arquivo, desta forma todos serão selecionados.
Com o Check, você pode fazer o mesmo, mas nos e-mails do iPhone, uma vez instalada a modificação, pressione editar, deixe a primeira mensagem pressionada por alguns segundos e você verá pisca, selecione o último e todos os do meio serão selecionados, se você quiser desmarcar algum, basta pressioná-lo e ele será removido da seleção, agora você pode excluir, mover, arquivar marque-os como lidos / não lidos.
Você pode baixá-lo grátis no Cydia, Você o encontrará no repositório BigBoss. Você precisa ter feito o fuga de presos no seu dispositivo.